Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde takie jak dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym na przykład. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej chwili z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak faktycznie sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w stosownie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, powoduje aromatyczny smak. W zasadzie możliwości marynowania mięsa jest tyle jak wiele gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (na przykład.wołowina, baranina) trzeba je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je wyłącznie na kilka godzin wcześniej zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-03-04
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 2.5/10 (2 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

Hosting Gdańsk

Zapraszamy na stronę x1000.pl . Do każdego klienta podchodzimy osobiście, starając się sprostać Wam wymaganiom. Posiadamy nadzieję, że takie podejście połączone z nowoczesną technologią i wykwalifikowaną kadrą naszych administratorów pozwoli nam na dynamiczny rozwój i sprawi, że...

Data dodania: 2017-06-18   Szczegóły wpisu »

EEG Biofeedback Kraków

Trening Biofeedback w Krakowie. Prowadzimy treningi nową, nieinwazyjną i stabilną sposobnością EEG Biofeedback, która jest polecana poprzez neurologów, psychologów i psychiatrów na całym świecie. Terapia używa biologiczne sprzężenie zwrotne. Zamocowane elektrody EEG rejestrują...

Data dodania: 2018-07-31   Szczegóły wpisu »

studio Gdynia fotograficzne

Zapraszamy na portal www.maziarz.biz/oferta/studio-fotograficzne-gdynia-wynajem/ . Oferujemy Wam na wynajem studio fotograficzne w Gdyni ( Trójmieście ). Wymiary studia fotograficznego do wynajęcia: 10m na 5,3m – odejście od tła ponad 9 metrów, 3,5m wysokości. Wyposażenie studia na...

Data dodania: 2018-03-14   Szczegóły wpisu »

układanie polbruku Piła

Zapraszamy na stronę www.bruk.pila.pl . Układanie kostki brukowej Piła. Oferujemy kompleksową usługę położenia kostki brukowej / granitowej / polbruku. Jak układamy kostkę brukową ? Otóż jest to dosyć rozbudowany proces, który warto powierzyć doswiadczonej korporacji brukarskiej...

Data dodania: 2017-03-02   Szczegóły wpisu »

instalacja kanalizacyjna

Opracowujemy instalacje hydrauliczne i kanalizacyjne. Kompleksowo rozwiązujemy instalacje centralnego ogrzewania. Montujemy grzejniki, opracowujemy ogrzewanie podłogowe, ogrzewanie ścienne i tak dalej. Montujemy kotły gazowe, olejowe, na paliwa stałe, modernizujemy kotłownie. Mamy uprawnienia...

Data dodania: 2018-05-17   Szczegóły wpisu »